Sweeney Todd is anno 1765 een gerespecteerd man in Londen. Behalve het geven van knip- en scheerbeurten hecht hij wonden, haalt kogels uit ledematen, pleegt abortussen en verwijdert nierstenen. Wat niemand weet is dat lang niet al zijn klanten die zijn kapperszaak binnenkomen, deze ook weer verlaten. Athans, levend. Wanneer hij zijn daden opbiecht aan een vrouw waar hij veel om geeft, Mrs Lovett, besluiten ze er een handeltje van te maken. Mrs Lovett krijgt het vlees van de slachtoffers, zodat zij het vlees in haar taarten kan verwerken. Kan Sweeney zijn dekmantel in stand houden terwijl er steeds meer mensen vermist raken?